1、用作分析試劑和氧化劑，也用于鉀鹽的合成和配制炸藥。

    2、在食品工業(yè)用作發(fā)色劑，護色劑，抗微生物劑，防腐劑，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。

    3、是制造黑色火藥，如礦山火藥、火引線、爆竹等的原料。也用于焰火以產(chǎn)生紫色火花。機械熱處理作淬火的鹽浴。陶瓷工業(yè)用于制造瓷釉彩藥。用作玻璃澄清劑。用于制造汽車燈玻殼、光學(xué)玻璃顯像管玻殼等。醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)青霉素鉀鹽，利福平等藥物。用于制卷煙紙。用作催化劑。選礦劑。用作農(nóng)作物和花卉的復(fù)合肥料。

    4、硝酸鉀也是中國允許使用的發(fā)色劑。它在肉制品中由于細(xì)菌作用而還原成亞硝酸鉀而起護色和抑菌的作用。中國規(guī)定可用于肉類制品，最大使用量0.5g/kg，殘留量不得超過0.03g/kg。

    5、用于制造煙火、火柴、陶瓷釉藥、肥料等。

    6、工業(yè)硝酸鉀還廣泛應(yīng)用于強化玻璃制作工藝。

    儲存注意事項：

    儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。應(yīng)與還原劑、酸類、易（可）燃物、活性金屬粉末分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

    包裝：50Kg編織袋